getrunken als Rumford Double IPA 24 vor Ort. Auf der Karte wirbt es mit einer Hopfung mit Eclipse, Citra und Barbe Rouge 🧔🏽‍♀️ und einer Hopfenstopfung, die ihm saftige 84 IBUs geben. Das resultiert lt. Karte in floralen, holzigen 🌴, fruchtigen, zitronigen 🍋, beerigen 🍓 und karamelligen 🧁 Körper. Nach soviel Selbstlob war ich natürlich schwer neugierig und muss sagen, dass das Bier schon mal sehr komplex ist. So riecht es gleich mal ordentlich grasig-blumig 🌹 und im ersten Schluck wärmt der Alkohol schon mal den Rachen vor. Dann kommt nach einem grasig-spritzigen Einstieg ein schwerer, fast schon brotiger 🥖 Körper mit Spiegelei 🍳.Den Abgang macht eine tiefe Bittere, die lange (und angenehm) am Gaumen bleibt, sowie eine gewisse Wärme in der Magengegend. Ein komplexes, schwieriges 🎒 Bier, das aber aufgrund seiner Aromendichte und -tiefe für jeden Bierfreund mit Erfahrung ein spannendes Objekt darstellt.