Evoqe Brewing Acido Natale

Acido Natale

 

Evoqe Brewing in Trebaseleghe (PD), Veneto, Italy 🇮🇹

  Sour / Wild Beer - Smoothie / Pastry Winter
Score
6.19
ABV: 6.0% IBU: - Ticks: 2
Sour Christmas Ale con l’aggiunta di lamponi freschi e cioccolato. In bocca è un’esplosione di frutti rossi che ben si bilancia con l’acidità tipica delle sour. I sorso chiude con la nota amara del cioccolato che rende la bevuta avvolgente. Presenta un corpo medio e setoso, ma dalla facile bevibilità data dalla freschezza dei lamponi.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Slightly hazy orange golden beer, small white lacing. Aroma of tart raspberries, grapes. Taste of sour raspberries, some strawberries, lactic fruits.

Tried on 04 Jun 2024 at 13:21


4.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4

Frischer, mild säuerlicher Himbeerbeginn. Spritzig, die Säure zieht an, ein wässriger Hintergrund bleibt jedoch. Ich habe da ein Fehlaroma im Mund, das ich nicht genauer definieren kann - ein Blick auf die Zutaten offenbart, dass das vielleich der Kakao ist. Dumpfer Abgang, in dem die Himbeeren leider keine Präsenz mehr zeigen, die Säure wir aggressiv. 9/9/6/6/11/6

Tried from Can on 01 Jun 2024 at 17:57