Veen is een arbeiders blond, gebrouwen met rookmout. Hierdoor krijgt het bier een licht rokerige smaak en geur. Daarnaast zijn er in whisky getrokken eikenhouten snippers toegevoegd tijdens het brouwproces. Deze snippers komen van het restproduct van NL Parket. De houtsnippers geven balans aan het bier, naast de rokerigheid. Veen is echt een bier voor de liefhebbers en de smaakpapillen worden uitgedaagd.