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Mogwaï Beer Co. in Mundolsheim, Grand Est, France 🇫🇷
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Score
7.22
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Allez savoir si le fait de sortir une Triple NEIPA en plein Dry January est la meilleure idée du monde, toujours est-il que l’on va tenter l’expérience !
Pour le coup nous avons mis la masse de houblons Wai-iti et Citra Incognito (forme liquide) à chaud, ainsi que de l’El Dorado et du Citra Cryo tartinés sur 2 Dry Hop (20g/L, bim !) pour développer un max de patate aromatique qui lorgne sur les fruits tropicaux (papaye, mangue, passion) bien comme il faut avec un complément d’abricot.
Comble du bonheur, la sucrosité est vraiment loin d’être excessive pour une Triple NEIPA.
Pour le coup nous avons mis la masse de houblons Wai-iti et Citra Incognito (forme liquide) à chaud, ainsi que de l’El Dorado et du Citra Cryo tartinés sur 2 Dry Hop (20g/L, bim !) pour développer un max de patate aromatique qui lorgne sur les fruits tropicaux (papaye, mangue, passion) bien comme il faut avec un complément d’abricot.
Comble du bonheur, la sucrosité est vraiment loin d’être excessive pour une Triple NEIPA.
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