Classe Blond Karakter Bier
Brouwerij Strubbe in Ichtegem, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Strong Ale Regular|
Score
6.77
|
|
Wij als ambachtelijke slagers- en landbouwersfamilie zijn extreem trots op ons eigen Classerund. Daarom waren we op zoek naar een blond karakterbier dat past bij ons eigen rundvlees. Met een juiste rijping en fijne kruidenmengeling bekom je een lekker product. Door het brouwproces creëren dan ook draf die we aan onze runderen geven op onze boerderijen. Duurzaam omspringen met grondstoffen en genieten van ons Classe bier. Na verschillende smaaktesten zijn we tot iets moois gekomen, bijna hemels. Een uniek recept in samenwerking met Brouwerij Strubbe. Ons Classe bier is een natuurlijk karakter bier dat onstaat uit een selectie van alleen de beste ingrediënten.
Sign up to add a tick or review
7
Appearance - 8 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Huge, dense, just lightly yellowish head, extremely stable, over hazy, lively carbonated orange beer, blessed with textbook lace. Very creamy nose, spicy malts, bit peppery, garden weeds, ever so faintly earthy. Outspoken malty flavour, partly toasted malts, unsweet caramel, restsugars in the very finish, lingering on. Again somewhat peppery-herbal-earthy. Slick, bit oily MF, creamy (the stubborn head). Medium bodied. The blurb might be a heap of meaningless clichés, grammatical mistakes included (and rectified), they are at least right about one thing: this beer has indeed character.
Tried
from Bottle
on 14 May 2024
at 18:43