Cerveza e Hidromiel Castreña Braggot

Braggot

 

Cerveza e Hidromiel Castreña in Carucedo, Castile and León, Spain 🇪🇸

  Mead - Braggot Regular
Score
6.61
ABV: 6.0% IBU: - Ticks: 2
Esta cerveza artesana es un pequeño homenaje a la cultura castreña. Su receta es una combinación de maltas selectas, lúpulos de primera calidad, levaduras tipo Ale, brezo y miel de alta montaña. Tras ella hay dos figuras que tratan de acercar a su paladar sabores puros que evocan tiempos pretéritos: la del maestro cervecero siguiendo una antigua receta celta y la del apicultor recolectando la miel pura de abeja.
 

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5.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6

Botella 33 cl en Santiago de Peñalba. Leon. Lote 263 hasta 11..2017. (r03). Color ámbar miel algo tostado y turbio con bastante espuma blanca y persistente. Aromas y sabores maltosos algo dulces con ligeros toques de miel. Muy suave amargo final. Cuerpo ligero a medio algo espumoso y gas.  Normal.

Tried on 30 Jan 2017 at 14:30


7.2
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Ambar, burbuja fina. Muy abundante espuma blanca, muy cremosa y duradera. Estupendo aspecto. Aroma dulce y floral. Agradable aunque no intenso. En boca presenta textura suave, cuerpo moderado y gas algo excesivo, sin molestar. Equilibrada, entre el dulce inicial y un amargor seco e intenso al final y en el postgusto. Sabor malteado, floral, agradable, miel presente sin duda. Conseguida.

Tried on 01 Sep 2016 at 16:08