Braggot
Cerveza e Hidromiel Castreña in Carucedo, Castile and León, Spain 🇪🇸
Mead - Braggot Regular|
Score
6.61
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Esta cerveza artesana es un pequeño homenaje a la cultura castreña. Su receta es una combinación de maltas selectas, lúpulos de primera calidad, levaduras tipo Ale, brezo y miel de alta montaña. Tras ella hay dos figuras que tratan de acercar a su paladar sabores puros que evocan tiempos pretéritos: la del maestro cervecero siguiendo una antigua receta celta y la del apicultor recolectando la miel pura de abeja.
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5.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Botella 33 cl en Santiago de Peñalba. Leon. Lote 263 hasta 11..2017. (r03). Color ámbar miel algo tostado y turbio con bastante espuma blanca y persistente. Aromas y sabores maltosos algo dulces con ligeros toques de miel. Muy suave amargo final. Cuerpo ligero a medio algo espumoso y gas. Normal.
Tried
on 30 Jan 2017
at 14:30
7.2/10
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Appearance 10
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Ambar, burbuja fina. Muy abundante espuma blanca, muy cremosa y duradera. Estupendo aspecto. Aroma dulce y floral. Agradable aunque no intenso. En boca presenta textura suave, cuerpo moderado y gas algo excesivo, sin molestar. Equilibrada, entre el dulce inicial y un amargor seco e intenso al final y en el postgusto. Sabor malteado, floral, agradable, miel presente sin duda. Conseguida.
Tried
on 01 Sep 2016
at 16:08