Papilio
Vertere in Okutama, Tokyo, Japan 🇯🇵
Sour / Wild Beer Regular|
Score
6.87
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Style: Raspberry Sour
品目: ビール
Alc: 6.5% / IBU: 0
ラズベリー果汁を使用したサワーエール。ベリーの中にヨーグルト、ブラッドオレンジの風味。フルーツと乳酸菌による複雑で爽やかな酸味。
Malt: GW 2 row, Pilsner, Wheat Malt, Flaked Oats
Hop: Strata, Mosaic Cryo
Yeast: English Ale Yeast Other: Lactose,Raspberry juice,Lactobacillus
品目: ビール
Alc: 6.5% / IBU: 0
ラズベリー果汁を使用したサワーエール。ベリーの中にヨーグルト、ブラッドオレンジの風味。フルーツと乳酸菌による複雑で爽やかな酸味。
Malt: GW 2 row, Pilsner, Wheat Malt, Flaked Oats
Hop: Strata, Mosaic Cryo
Yeast: English Ale Yeast Other: Lactose,Raspberry juice,Lactobacillus
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7.4/10
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Appearance 7
Aroma 8.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
pink color. Raspberry and vinegar, yogurt.modestly tart nose. Light body, dry, decent raspberry character with blood orange. Nice.
Tried
on 24 May 2024
at 14:08