Essenza
Alchemist Ale in Imola (BO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
IPA - New England / Hazy Regular|
Score
6.81
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labeerinthum (8147) reviewed Essenza from Alchemist Ale 10 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Lattina. Il gusto al naso resta attratto dalla frutta tropicale. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare nuvoloso. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, luppolo, agrumi, pompelmo rosa, papaya, mango, frutta tropicale e pepe nero.
Sloefmans (15338) reviewed Essenza from Alchemist Ale 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Draught Medium off-white head over hazy orange-ochre beer. Slightly served too cold. Strong orangezeste, kumquat, toast, 'hot' malts, lots of restsugars suggested. Again a bitterness as from kumquat/orangezeste, plus a quite resiny flavour & feel. Oily, viscous. Good carbonation, rather well bodied. A bit too unidimensional. Orangepeel + resin and nothing else. Not easily drinkable either.