Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dallo speziato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta trasparente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, pane, biscotto, cereali, frutta secca, erbaceo, un accenno di resinoso e agrumi.

Draught Medium, irregular white head over hazy pale yellow beer with an orangeish sheen. Some cheesy notes, bread with a cheese spread and herbs. Again the herbs in the mouth, other grains, wholemealbread. Slick, light body, medium carbonation. I keep having trouble with spelt (Dinkel), it giving often a flavour of stale bread, that does annoy me. No exception here, even if it is mild.