Jiri
Brasserie Knot in Tsurui, Hokkaido, Japan 🇯🇵
IPA - Imperial New England / Hazy Rotating|
Score
6.87
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海沿いで発生する｢ジリ｣のような濁りを持ったHazy IPAです。鮮烈なトロピカルフレーバーとまろやかなクリーミーさを持ちます。Hazyとは英語で濁った、かすみがかったという意味。濁った見た目と、ホップの風味が強く苦味は抑えめなのが特徴のビールです。※道東地域では海沿いで発生する濃い霧のことを｢ジリ｣と呼びます。
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7.4
TimE (11146) reviewed Jiri from Brasserie Knot 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Lots of stone fruit, lemon with some mangoes in the background. Tart, medium bitterness lighter body for the Abv . The hops really shine but fairly bitter. I don’t mind but a hybrid style
Tried
on 23 Jun 2024
at 03:10