Vol Begeerte 2023 Cascade
Bieren Cabardouche in Borgerhout, Antwerp, Belgium 🇧🇪
Collab with: BierenVanBegeerteIPA - Belgian Regular
|
Score
6.72
|
|
Cabardouche en Bieren Van Begeerte geven weer vonken. In het najaar van 2023 brouwden we opnieuw een lekker bier met onze kraakverse groene Antwerpse Cascade hopbellen uit de Zuidrand! Het resultaat is een fris blond biertje met toetsen van abrikoos en citrus.
Sign up to add a tick or review
6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Gushing to huge, dense, whipped eggwhite-like foam over orangey yellow, veiled beer. Fresh nose with wildflowers, lime, elderflower, raw corn and hints of Brettanomyces. Citrus, with a bitterish finish as citruspeel. Garden herbs and again elderflower. Retronasal, the Brettanomyces is even more evident. Finish has some light acidity. Velvety texture from the head, bit slick, yet refreshing and very (over...)carbonated... Pity about the gushing, because the rest is quite OK! Txs to Stef!
Tried
from Bottle
at
Cabardouche
on 21 Jul 2024
at 07:32