Frivool (Batch #2 - Jaar 2024)
(Batch of Frivool)
Nevel in Nijmegen, Gelderland, Netherlands 🇳🇱
Sour / Wild Beer - Flavoured Special Out of Production|
Score
7.27
|
|
Frivool is een bier wat de vrolijkheid van bloeiende zomer uitdrukt. Vol geuren van fruit, bloemen en vreugde. Voor dit bier hebben we de tijd genomen. Eerst hebben we houtgerijpt bier op de schillen van blauwe druiven van wijnhoeve Colonjes in Groesbeek laten macereren voor 4 maanden. gelijktijdig hebben we 5 maanden bier op bramen laten rijpen en vergisten. Het eindresultaat is een kruising tussen natuurwijn en wild bier op de beste manier mogelijk. De blend van houtgerijpte bieren heeft een gemiddelde leeftijd van 17 maanden. Ga er op uit, maak een wandeling en zie de zomer opkomen met een glas Frivool in je hand.
Zeer gelimiteerde oplage van 664 flessen.
Zeer gelimiteerde oplage van 664 flessen.
Sign up to add a tick or review
8/10
Very vinous. Probably would like it more without the blackberries, as the grapes might've been enough. Would also be keen to try the malt-rich base beer which uses barley, wheat, rye, oats, and Emmer.
Tried
from Bottle
on 01 Mar 2026
at 14:17
8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Great!
Tried
from Bottle
on 01 Aug 2024
at 19:41