Frankonia Clanbier
Kauzen-Bräu in Ochsenfurt, Bavaria, Germany 🇩🇪
Stout Regular|
Score
6.39
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Herrlich dunkles, fast schwarzes Bier – selbst der Schaum hat eine dunkel-cremige Farbe.
Gebraut haben wir es für den Clan McEL, der die irische, schottische und fränkische Kultur zusammenführt.
Beim Clanbier handelt es sich um eine milde-süffige Brauspezialität mit dezenten Kaffee- und Röstmalzaromen und eher wenig Kohlensäure.
Wir empfehlen es aus einem möglichst “bauchigem” Glas zu trinken, weil sich so das Geschmacksprofil noch besser entfalten kann.
Gebraut haben wir es für den Clan McEL, der die irische, schottische und fränkische Kultur zusammenführt.
Beim Clanbier handelt es sich um eine milde-süffige Brauspezialität mit dezenten Kaffee- und Röstmalzaromen und eher wenig Kohlensäure.
Wir empfehlen es aus einem möglichst “bauchigem” Glas zu trinken, weil sich so das Geschmacksprofil noch besser entfalten kann.
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6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Fläschla (brewed by Kauzen Ochsenfurt): Deep amber coloured with a ruby sheen, small but stable off-white foamy layer, moderate dryish roasty and dark-malty nose, fruity traces detectable, mild bitter-malty background; mild to moderate bitter flavour with a mild sweetness, light bodied and soft; slightly lingering bitter-sweet toasty-fruity finish. Not bad, but is it a Stout or a Schwarzbier…
Tried
on 21 Mar 2022
at 20:19