Frankonia Clanbier
Kauzen-Bräu in Ochsenfurt, Bavaria, Germany 🇩🇪
Stout Regular|
Score
6.39
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Herrlich dunkles, fast schwarzes Bier – selbst der Schaum hat eine dunkel-cremige Farbe.
Gebraut haben wir es für den Clan McEL, der die irische, schottische und fränkische Kultur zusammenführt.
Beim Clanbier handelt es sich um eine milde-süffige Brauspezialität mit dezenten Kaffee- und Röstmalzaromen und eher wenig Kohlensäure.
Wir empfehlen es aus einem möglichst “bauchigem” Glas zu trinken, weil sich so das Geschmacksprofil noch besser entfalten kann.
Gebraut haben wir es für den Clan McEL, der die irische, schottische und fränkische Kultur zusammenführt.
Beim Clanbier handelt es sich um eine milde-süffige Brauspezialität mit dezenten Kaffee- und Röstmalzaromen und eher wenig Kohlensäure.
Wir empfehlen es aus einem möglichst “bauchigem” Glas zu trinken, weil sich so das Geschmacksprofil noch besser entfalten kann.
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6.4/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Dunkelbraune bis schwarze Farbe; cremige und stabile Schaumkrone. Viel dunkles Malz, auch etwas Röstmalz, Bitterschokolade, Espresso, schlanker Körper, trocken. Solides Stout.
Tried
from Bottle
on 25 Apr 2025
at 19:03
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 5
Overall 5
Wenig süßer, trocken röstiger Beginn. Brotig, moderate Bitterkeit, süffig, zum Ende hin hopfig. Mittellanger Abgang. 10/7/9/7/7/7
Tried
from Bottle
on 09 Jan 2025
at 19:49
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Very dark brown beer with a small beige head. Aroma of caramelized dark malt, molasse, liquorice. Taste of mild dry roasted malt, caramel, liquorice. Easy to drink.
Tried
from Bottle
on 30 Dec 2024
at 13:11
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Tried
on 27 Jul 2024
at 13:34
6/10
Tried
on 27 Jul 2024
at 13:21
5.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
--Sample, thanks oh6gdx! -- Black, creamy beige head. Licorice aroma. Dry with light body and clean mouthfeel. Licorice and coffee. Sharp bitter finish.
Tried
on 13 Jul 2024
at 21:51
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottled (from KCM Turku Kupittaa). Ambery brown colour with a mediumsized off-white foamy head. Aroma is roasted, some chocolaty and mild spicy tones with some sweet caramel. Flavour is toasted, some chocolaty and mild spicy tones with some roast as well. Smooth brew.
Tried
from Bottle
on 13 May 2024
at 20:32
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Bottle, kindly donated by pivnizub! Deep brown, mid-size head. Dry and low sweetness, shy hints of raisins and coffee.
Tried
from Bottle
on 26 Jul 2022
at 20:40
7.8/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Bottle, danke an den Bochumer Familienclan. Black, fluffy, lacing tanned foam. Light grassy hop notes on mellow licorice and toasted bread. Chewy dry, pleasant roast malt, fruity coffee, light acid, good hop counterpoint. Very drinkable.
Tried
from Bottle
on 23 May 2022
at 20:28
7/10
Schwarzbier?
Tried
from Bottle
on 17 May 2022
at 20:46