Aard
Nevel in Nijmegen, Gelderland, Netherlands 🇳🇱
Sour / Wild Beer - Flavoured Regular Out of Production|
Score
7.12
|
|
HOUTGERIJPTE GOLDEN SOUR MET KVASS
Als je van ongewone bieren houdt, vind je goed gezelschap in een glas Aard. Deze kruidige blend van houtgerijpte golden sours en zelfgemaakte kvass (gefermenteerde Slavische brooddrank) is zowel aards als mysterieus, met diepe tonen van rode biet en sappig rood fruit.
We hebben de kvass op smaak gebracht met absintalsem, wat doorklinkt in de licht bittere ondertoon van dit bier. Aard is droog, fris, fruitig en wijnachtig, een uniek samenspel van prachtige ingrediënten. Vol van smaak, zacht zuur en bijzonder doordrinkbaar voor een bier waarin zoveel gebeurt.
BATCHES
Batch #1 (5.2% ABV) gebotteld op 19-12-2017.
Batch #2 (5.5% ABV) gebotteld op 01-08-2018.
Batch #3 (5.5% ABV) gebotteld op 30-09-2020.
Batch #4 (5.7% ABV) gebotteld op 27-10-2021.
Als je van ongewone bieren houdt, vind je goed gezelschap in een glas Aard. Deze kruidige blend van houtgerijpte golden sours en zelfgemaakte kvass (gefermenteerde Slavische brooddrank) is zowel aards als mysterieus, met diepe tonen van rode biet en sappig rood fruit.
We hebben de kvass op smaak gebracht met absintalsem, wat doorklinkt in de licht bittere ondertoon van dit bier. Aard is droog, fris, fruitig en wijnachtig, een uniek samenspel van prachtige ingrediënten. Vol van smaak, zacht zuur en bijzonder doordrinkbaar voor een bier waarin zoveel gebeurt.
BATCHES
Batch #1 (5.2% ABV) gebotteld op 19-12-2017.
Batch #2 (5.5% ABV) gebotteld op 01-08-2018.
Batch #3 (5.5% ABV) gebotteld op 30-09-2020.
Batch #4 (5.7% ABV) gebotteld op 27-10-2021.
Sign up to add a tick or review
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
375 ml green bottle, batch #3, from Vinmonopolet, Nettbutikken. ABV is 5.5%. Hazy ancient pink colour, no head. Aroma of lactic acid and lemons, only a hint of beetroot and absinthe. Flavour with the same elements, medium sour, but the beetroot and absinthe / wormwood are more distinct now. Moderate bitterness. Quite interesting.
Tried
from Bottle
on 23 Jun 2023
at 20:08
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
How: Draught.
Where: MBCC 2022.
Appearance: Hazy light red colour with a white head.
Aroma: Malt, fruit, tart, sour, yeast.
Body: Medium body, low to medium carbonation.
Flavour: Fruit, tart, sour, malt, funk.
Where: MBCC 2022.
Appearance: Hazy light red colour with a white head.
Aroma: Malt, fruit, tart, sour, yeast.
Body: Medium body, low to medium carbonation.
Flavour: Fruit, tart, sour, malt, funk.
Tried
from Draft
on 19 Sep 2022
at 13:38
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Draught sample at MBCC 2022. Pump clip says 6.0 % abv. Deep red colour with a bubbly light pink head. Tart fruity aroma with floral-earthy notes. Beetroot and dry, almost wooden notes. Interesting.
Tried
on 20 May 2022
at 09:53
7/10
Tried
on 13 May 2022
at 15:55
9/10
Very beet forward but well balanced. Better than Zwanze 2020
Tried
from Bottle
at
Het Boerenerf Eylenbosch
on 10 Sep 2021
at 17:51
7/10
Wow, dit pas rode biet in een bier. Typische basis wildbier van Nevel, maar nu met een lading kroten erin. Verrassend, ik zou het niet vaker kopen, maar toch wel lekker
Tried
from Bottle
on 10 May 2021
at 07:40
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Hazy purple with a small pink head. Aroma of beets, earthy notes, citrus. Flavour is moderate sweet and sour. Medium bodied with moderate carbonation,
Tried
from Bottle
on 09 Jan 2021
at 18:35
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Hazy red with white head. Beets. Lots of them and in quite detail. Earthy, sour. Medium body and soft carbonation, bit close-to-slimey mouthfeel. Very overpowering on the beets. It’s not horrible and probably fun to pair with food, but on its own it’s a bit much. --- Beer merged from original tick of Aard (Batch 3) on 09 Jan 2021 at 19:35 - Score: 7. Original review text: Hazy red/white head. Beets. Lots of them, in quite detail. Earthy, sour. Medium body, soft carbonation, bit close-to-slimey mouthfeel. Very overpowering on the beets. It’s not horrible and probably fun to pair with food, but on its own it’s a bit much!
Tried
from Bottle
on 09 Jan 2021
at 18:35
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Bottle shared thanks to sjogro. Bit hazy deep red with small pink head. Lots of beets, sour grains, lemon, Nevel yeast, light herbs, more earthy beets. Solid medium sour, light sweet. Medium bodied. Heavy on the beets, but nice.
Tried
from Bottle
on 09 Jan 2021
at 18:34