Anghela
Birrificio Indipendente Liquida in Ostellato (FE), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Bock - Dunkler Bock Regular|
Score
6.50
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Classica Bock prodotta con malti Pils e Monaco. Anch’essa subisce una maturazione a freddo di 60 giorni e regala un’avvolgente sensazione di dolcezza e rusticità. Il corpo snello rende agevole la bevuta nonostante le peculiarità dello stile di riferimento. Il colore della massa liquida è un ambrato pieno. Temperatura di servizio: 9 - 10 °C. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
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6.3/10
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Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6
33cl can from Cantina della Birra, Riccione, Italy. Pours amber, scarcely transparent, with scarce foam. Aroma is malty, a little earthy. Body is average, with good carbonation. Taste is moderately sweet. Finally is average.
Tried
from Can
on 20 Oct 2025
at 19:28
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Lattina. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto cristallino. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di caramello, miele, nocciole tostate, frutta secca, pane tostato, un accenno di resinoso, erbaceo e agrumi.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:07
6/10
Flight #4
Tried
on 18 Jul 2024
at 19:30
6.6/10
Hazy and thin and stale. Not horrible, but just well below average. Muddled and poor. Il birrariurolo naples
Tried
on 16 Apr 2022
at 20:02
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
lattina 33 cl, 6,2% vol., schiuma beige fine media persistenza, colore ambrato velato, al naso malto caramello biscotto miele, in bocca malto caramello frutta secca miele prugna, corpo medio, carbonazione piatta, amaro moderato. Una reinterpretazione di Bock. Non male. c. Fatti una birra 29.01.22
Tried
on 29 Jan 2022
at 19:15