Kanish Royal
Les Intenables Craft Beer in Rosheim, Grand Est, France 🇫🇷
Sour / Wild Beer - Flavoured Regular|
Score
6.79
|
|
Sour Framboise
Vous nous l’avez demandé, on l’a fait ! 110 g/L de purée de framboise, rien que ça ! Une jolie acidité, un côté fruité intense, ça sent bon le jardin des grands parents en été !
Accords mets : Brioche perdue au sucre glace
Accord mets (si t'es un pro de la cuisine) : Tartare de saumon au vinaigre de framboise
Style : Sour Framboise
Alcool : 5.5%vol
Malt(s) : Pilsner / Blé
Houblon(s) : Barbe Rouge
Levure(s) : Lachanceae / English Ale
Ajout : framboise 11%
Dry hop : aucun
Spécificité process : fermentation mixte
Vous nous l’avez demandé, on l’a fait ! 110 g/L de purée de framboise, rien que ça ! Une jolie acidité, un côté fruité intense, ça sent bon le jardin des grands parents en été !
Accords mets : Brioche perdue au sucre glace
Accord mets (si t'es un pro de la cuisine) : Tartare de saumon au vinaigre de framboise
Style : Sour Framboise
Alcool : 5.5%vol
Malt(s) : Pilsner / Blé
Houblon(s) : Barbe Rouge
Levure(s) : Lachanceae / English Ale
Ajout : framboise 11%
Dry hop : aucun
Spécificité process : fermentation mixte
Sign up to add a tick or review
7.1
Maakun (16495) reviewed Kanish Royal from Les Intenables Craft Beer 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Tap at Kitsch. Hazy dull pink. Sour raspberries, indeed a bit of muffin, lemon, vanilla, cooked raspberries. Medium sour, a bit less sweet. Medium bodied, bit creamy. Decent.
Tried
from Draft
on 19 Aug 2024
at 16:08