Bohème
Ovata in Bouzonville, Grand Est, France 🇫🇷
Kölsch Regular|
Score
6.04
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Bohème est une Kölsch revisitée. Ce style allemand est faiblement alcoolisé, peu amer et fruité. Nous avons mis en avant le malt Vienna, qui donne à Bohème une couleur dorée et des arômes de malt plus marqués. Sa sécheresse désaltérante permet à cette Kölsch d’accompagner facilement vos poissons, plats épicés, salades aux fines herbes, poulets rôtis, ou simplement vos apéritifs entre ami•e•s.
Ingrédients :
Malt : Vienna
Houblon : Saaz
Ingrédients :
Malt : Vienna
Houblon : Saaz
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5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Clear golden beer with a white head. Aroma of pale malt, dry grains, straw. Taste of dry grainy malt, straw, yeast, flowers.
Tried
on 05 Aug 2024
at 08:10
4.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 3.5
Bottle. Wort, light malt oxidation in aroma. Taste starts malty followed by wort, light yeast, oxidation.
Tried
from Bottle
on 07 Feb 2024
at 20:16