Mogwaï Beer Co. Godiva Save the King

Godiva Save the King

 

Mogwaï Beer Co. in Mundolsheim, Grand Est, France 🇫🇷

  Lager - Pale Regular
Score
6.74
ABV: 4.7% IBU: - Ticks: 1
Pour le coup il s’agit d’un partenariat avec la coopérative houblonnière anglaise Charles Faram qui nous a demandé si nous étions opé’ pour essayer l’une de leurs nouvelles variétés de houblon : Godiva.

Simple mais diablement efficace, cette Lager se veut bien clean et céréalière, avec le houblon s’exprime avec tact et délicatesse comme l’exige ce style de bière hautement glouglou, au détour de notes florales et épicées.
 

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6.9
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Can 44cl. @home poured into a footed pilsner glass. Slightly hazy medium golden colour, tall frothy white head, good retention and fine lacing. Aroma pilsner malt, grain, lemon, gooseberry straw. Taste medium sweet and medium bitter, malty, grain, lemon, gooseberry, spicy notes. Medium body, oily texture, average carbonation, sweetbitter aftertaste, grainy and spicy notes, sturdy lager, very nice.

Tried from Can from Quaff on 20 Oct 2024 at 16:33