Smoked Sausages
Birrificio la Gramigna in Perugia (PG), Umbria, Italy 🇮🇹
Smoked / Rauchbier Regular|
Score
6.84
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pleis (1910) reviewed Smoked Sausages from Birrificio la Gramigna 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 6
lattina 33 cl, schiuma bianco sporco fine media persistenza, colore ambrato velato, al naso l’affumicato è delicato dolciastro mieloso speck castagne abbrustolite legno, in bocca è morbida delicata malto pane tostato speck caldarroste, corpo leggero, watery, carbonazione moderata, dolce con amaro leggero. Semplice scorrevole con l’affumicato non invadente. Si beve bene. Buona c. 1001birre.it 15.02.25
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Lattina. Al naso arrivano impressioni di affumicato. L'intensità olfattiva è molto elevata e il modo in cui permane è considerevole. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ramato. Il corpo è strutturato. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul palato si attestano caratteristiche di miele, frutta secca, agrumi, arancia e affumicato.
ungespoto (2212) ticked Smoked Sausages from Birrificio la Gramigna 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6.5