Dit blonde bier ontleent zijn naam aan het Italiaanse woord voor ‘dwarsligger’. De dwarsliggers dragen de metalen spoorstaven en de treinen die daar overheen rijden en houden de beide spoorstaven in de gewenste spoorwijdte uit elkaar. De dwarsliggers worden op haar beurt weer gedragen door het ballastbed. Dwarsliggers worden ook spoorbielsen of spoorbalken genoemd.