5.9

Appearance - 2 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6

0,33 bottle. Furcsa, meghatározhatatlan szűretlen opálos félbarnás szín. Hab azonnal eltűnik. Gyümölcsös, epres, friss illat, komlós, de inkább édeskés az eper püré miatt. A laktózos alap is inkább az édeskésség felé vitte. Sour-sörök között nem vészesen savanyú, inkább érdekesen. Mellette valóban selymes, közepesen testes, mégis olyan lágy korty a savanyúság ellenére. Az epres íz nem hivalkodó, inkább csak a háttérben jelenik meg. Érdekes, ilyen stílusú sörrel eddig nem találkoztam. Egyébként egy alap IPA-ba való komló mennyiség is megtalálható benne.
***
Strange, indefinable unfiltered opal half-brown color. Foam disappears immediately. Fruity, strawberry, fresh scent, hops, but more sweet because of the strawberry puree. The lactose base also tended to lead to sweetness. Among sour beers, it’s not dangerously sour, but rather interesting. Next to it is a really silky, moderately full-bodied, yet so soft sip despite the sour taste. The strawberry flavor is not ostentatious, but rather appears only in the background. I’ve never come across an interesting beer of this style so far. Incidentally, it also contains a quantity of hops for a basic IPA.