Calypso
Althaia Artesana in Altea, Valencia, Spain 🇪🇸
Sour / Wild Beer - Flavoured Regular|
Score
6.37
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6.8
Pindolaire (1236) reviewed Calypso from Althaia Artesana 10 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Liquido entre rosáceo y anaranjado transparente que se torna turbio al añadir el poso de levadura. Forma una capa de espuma efervescente que desaparece en un suspiro. En nariz emana notas de levadura, frutos rojos (grosellas, frambuesas...), ácido láctico y algo de cuero. En boca es ácida, afrutada, sabrosa, posee leve dulzor y buen nivel de acritud, notas agridulces, frutos rojos, yogur...Rica
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on 16 Apr 2025
at 22:32
5
Szeppp (7592) ticked Calypso from Althaia Artesana 2 years ago
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from Bottle
on 19 Nov 2023
at 11:25