Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

In my opinion, this beer is classical, missing more taste to be better, even though we are close to an English bitter, final note watery, 07.05.17, at home, Lausanne, Prélaz and buying it directly at the brewery, at Domodossola.

Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 11

Bottiglia. Sentori di luppolo e di fruttato vanno a dare soddisfazione al naso. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana grossolana. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ramato. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si attestano indizi di caramello, miele, amaretto, frutta secca, luppolo, resina, erba, agrumi e pompelmo.

Leicht, rund, angenehm

Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

bottiglia 33 cl, schiuma bianco sporco scarsa evanescente, colore arancio torbido, al naso malto caramello frutta matura miele agrumi, in bocca malto caramello pompelmo resina, corpo medio, carbonazione piatta, watery, lieve astringente, dolce con amaro accentuato. Troppo piatta e manca un po' di attenuazione ma comunque rimane un’onesta English IPA. c. Mercatini di Natale 2022 Santa Maria Maggiore 30.04.23

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

bottle light amber cloudy good head low intensity bit cereal medium dry light citrus leggermente ambrata piuttosto torbida bella schiuma un po grossolana persistente of non molto intensa filo cereale buona secchezza nota erbacea filo agrume