Bengala Jersey
Birrificio Brasca in Cadorago (CO), Lombardy, Italy 🇮🇹
IPA Regular|
Score
6.85
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Birra chiara, ad alta fermentazione prodotta con malti tedeschi, luppoli del nuovo mondo ed una piccola percentuale di zucchero per accentuare la secchezza.
Menta, frutta tropicale, note citriche e limonate, un amaro deciso e un finale leggermente balsamico.
Uno stile iconico, audacemente diretto e senza fronzoli.
Menta, frutta tropicale, note citriche e limonate, un amaro deciso e un finale leggermente balsamico.
Uno stile iconico, audacemente diretto e senza fronzoli.
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7.3/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Al naso arrivano sentori di luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana fine, con qualche bollicina grande. Il liquido appare opalescente. Il colore è giallo torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sul palato si attestano caratteristiche di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo e ananas.
Tried
from Can
on 11 Feb 2025
at 07:35
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
on tap dorata leggera velatura schiuma media nota agrumsta tocco citrico scorza agrumi buona secchezza amaro medio
Tried
from Draft
on 01 Jul 2023
at 18:08