Tsygan Mild # 001
Birra Muttnik in Pavia (PV), Lombardy, Italy 🇮🇹
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Score
6.94
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MILD #001
Scura e dai riflessi rubino. Al naso dominano le note "toffee" dei malti caramellati e scuri e quelle leggermente terrose del luppolo Fuggle. Carbonazione appena percettibile e un corpo "watery" costituiscono la prima impressione al palato, dove ritroviamo il caramello bruciacchiato anticipato al naso, senza però sfociare in sentori tostati, tradizionalmente assenti in questo stile. In bocca risulta ben attenuata con un amaro molto bilanciato.
Raccomandiamo la spillatura a pompa e possibilmente una temperatura di servizio tra i 10 e i 14 gradi.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
Scura e dai riflessi rubino. Al naso dominano le note "toffee" dei malti caramellati e scuri e quelle leggermente terrose del luppolo Fuggle. Carbonazione appena percettibile e un corpo "watery" costituiscono la prima impressione al palato, dove ritroviamo il caramello bruciacchiato anticipato al naso, senza però sfociare in sentori tostati, tradizionalmente assenti in questo stile. In bocca risulta ben attenuata con un amaro molto bilanciato.
Raccomandiamo la spillatura a pompa e possibilmente una temperatura di servizio tra i 10 e i 14 gradi.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
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