Terminator
Birrificio Rurale in Desio (MB), Lombardy, Italy 🇮🇹
Bock - Doppelbock Regular|
Score
6.83
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La nostra interpretazione dello stile tedesco Doppelbock si caratterizza per una complessa struttura maltata che spazia dalle fragranti note di crosta di pane per passare attraverso aromi di uva sultanina e frutta secca, con un finale di liquirizia e un lieve accenno di cioccolato amaro. Una complessità tutta da bere a dispetto della gradazione alcolica. Colore mogano.
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7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottiglia. Arco olfattivo dominato dall'orzo tostato. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore color avorio ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida offre una visione offuscata. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di caramello, miele, crosta di pane, cioccolato fondente, liquirizia, frutta secca, un accenno di resinoso e agrumi.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:07
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8.5
Astral Beers, spina: pours reddish brown with off-white head. Aroma is dark fruit and plenty of malts. Taste is sweet and fruity with low bitterness. Solid Example.
Tried
on 06 Sep 2022
at 21:16
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Tried
on 02 Jun 2021
at 22:18