Blauwe Schien
Brouwerij De Klep in Venlo, Limburg, Netherlands 🇳🇱
Sour / Wild Beer - Flavoured Regular Out of Production|
Score
6.21
|
|
De basis voor dit fruitige, fris-zure blauwebessenbier is geïnspireerd door de Duitse style Gose en ondergaat twee verschillende gistingen. Het gebruik van melkzuurbacteriën zorgt voor een fris zure smaak. Aan dit bier hebben wij Noord-Limburgse blauwebessen toegevoegd, wat dit bier een mooie paars/blauwe gloed geeft en een fruitig karakter. Een ideaal, fruitig, dorstlessend, zomerbier.
Sign up to add a tick or review
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 6.5
Geprobeerd met LiekevdV, Inoven, SandervdL en Roelzie op het Nederlands Speciaalbier Festival 2023 in den Bosch. Het is een helder donkerrood bier met weinig tot geen schuim. Het heeft een aroma van Cassis. De smaak is vol fruitig en zuur.
Tried
on 07 May 2023
at 11:45