Grape Ale IX Noir
Gooische Bierbrouwerij in Hilversum, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Fruit Beer - Grape Ale Regular|
Score
6.81
|
|
Voor de Gooische Grape Ale IX kozen we de Cabaret Noir druif van het Betuws Wijndomein. Nee, dit is geen typefout: in 2017 werd op juridische gronden de naam gewijzigd van Cabarnet Noir in Cabaret Noir. De druif geeft tonen van kersen en jeneverbes. Het leek ons mooi om daar donkere mouten tegen aan te zetten. De koffie- of chocoladetonen smelten prachtig samen met de kersen. Denk hierbij aan 'Schwarzwälder Kirsch'. Een bier met 'standing' maar met z'n 6,5% alc. vol. niet overdonderend zwaar.
Sign up to add a tick or review
6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle shared. Aroma is browns malt with notes of grape, wine, spicy notes, dried fruits, caramel. Vinous and a bit sweet. Medium body. Sort of like a Belgian Dark Ale with a vinous grape profile.
Tried
from Bottle
on 24 Jan 2025
at 13:26
7.6
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Fles thuis geprobeerd. Het is een donker rood bier met een roze schuimkraag. Het heeft een aroma van gebrande mout, chocolade en rode druiven. De smaak is vol fruitig, kersen, druif en chocolade.
Tried
on 30 Jun 2024
at 16:21