Dorpsbrouwerij Uzzewuzze Tarrefie

Tarrefie

 

Dorpsbrouwerij Uzzewuzze in Roelofarendsveen, Zuid-Holland, Netherlands 🇳🇱

  Witbier Regular
Score
6.71
ABV: 5.6% IBU: - Ticks: 2
‘Tarrefie’ is een witbier gemaakt met onverkocht stokbrood van bevriende Franse bakker Mamie Gourmande uit Leiden. In plaats van dit brood weg te gooien gebruiken wij het om bier mee te brouwen! Het toevoegen van dit stokbrood geeft het bier een volle smaak. Citroengras en sinaasappelschil zorgen voor een heerlijke frisse afdronk.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Fles gedeeld door Koenzie, het is een helder oranje kleurig bier met een beige schuim. Het heeft een aroma van tarwe en gist. De smaak van tarwe, gist en banaan.

Tried on 25 Mar 2024 at 16:24


6.4
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

330ml bottle. Cloudy, amber colour with small, frothy, half-way lasting, minimally lacing, white head. Wheaty malty, citrusy fruity and slightly spicy aroma, hints of orange peel, some lemongrass, a peppery, yeasty spicy touch as well. Taste is sweet-ish, wheaty malty, zesty, citrusy fruity and slightly yeasty spicy, hints of orange peel, some zesty bitterness, some hop bitterness, a peppery spicy yeasty touch, some clove. Minimally oily, watery texture, slightly dry palate, medium, cattered, prickly carbonation. Not the most refreshing Wit, relatively yeasty spicy - OK.

Tried from Bottle on 03 Apr 2023 at 20:06