Juicy AF
Implosion Brewing in Best, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
IPA - New England / Hazy Regular Out of Production|
Score
6.92
|
|
Doubly dryhopped New England IPA met Citra, Simcoe en Mosaic. Juicy As F*ck! Met een flinke dosis haver, tarwe en wat biscuitmout voor een super romig, juicy mondgevoel.
Met slechts een hele kleine hopgift in de kook, met name alles in de whirlpool pas toegevoegd nadat het wort is gekoeld tot onder 80 graden. Hierdoor komen de goede oliën vrij, zonder al te veel alphazuren los te maken die voor bitterheid zorgen.
Met een dosis dryhop tijdens actieve fermentatie voor de biotransformatie van de hop oliën. Mede daardoor krijgt het bier de troebele uitstraling en worden er smaken van de hop gebonden aan het bier. Aan het einde van de hoofvergisting is nog een grotere dosis dryhop toegevoegd voor de smaak en aroma.
Met slechts een hele kleine hopgift in de kook, met name alles in de whirlpool pas toegevoegd nadat het wort is gekoeld tot onder 80 graden. Hierdoor komen de goede oliën vrij, zonder al te veel alphazuren los te maken die voor bitterheid zorgen.
Met een dosis dryhop tijdens actieve fermentatie voor de biotransformatie van de hop oliën. Mede daardoor krijgt het bier de troebele uitstraling en worden er smaken van de hop gebonden aan het bier. Aan het einde van de hoofvergisting is nog een grotere dosis dryhop toegevoegd voor de smaak en aroma.
Sign up to add a tick or review
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Fles gedeelt door Keukeman, geprobeerd met Benzai. Het is een troebel geel bier met een medium witte schuimkraag. Het heeft fruitige en tropisch fruitige geur. De smaak is vol, fruitig, ananas, mango en hop.
Tried
on 11 Dec 2020
at 19:16