Ice Machine
Browar Sarabanda in Warsaw, Masovian, Poland 🇵🇱
IPA - Cold Regular|
Score
7.03
|
|
PL: Rześka, jasna IPA, fermentowana drożdżami dolnej fermentacji, ukierunkowana na uwypuklenie czystego, nie zaburzonego, chmielowego smaku i aromatu. Za cytrusowy, tropikalny smak i aromat odpowiada przede wszystkim chmiel Mosaic, a także Citra.
Składniki: woda, słód jęczmienny Best Malz, płatki ryżowe, drożdże: WLP Munich Lager, chmiele: Mosaic, Citra.
Ekstrakt: 15°,
Alk. obj.: 6,4%,
Goryczka: 4/6,
Słodowość: 3/6.
ENG: Crisp, bright IPA, fermented with lager yeast, aimed at bringing out a clean, undisturbed, hop flavor and aroma. Mosaic and Citra hops are responsible for the citrus, tropical taste and aroma.
Ingredients: water, Best Malz’s barley malt, rice flakes, yeast: WLP Munich Lager, hops: Mosiac, Citra.
O.G.: 15°,
ABV: 6,4%,
Bitterness: 4/6,
Maltness: 3/6.
Składniki: woda, słód jęczmienny Best Malz, płatki ryżowe, drożdże: WLP Munich Lager, chmiele: Mosaic, Citra.
Ekstrakt: 15°,
Alk. obj.: 6,4%,
Goryczka: 4/6,
Słodowość: 3/6.
ENG: Crisp, bright IPA, fermented with lager yeast, aimed at bringing out a clean, undisturbed, hop flavor and aroma. Mosaic and Citra hops are responsible for the citrus, tropical taste and aroma.
Ingredients: water, Best Malz’s barley malt, rice flakes, yeast: WLP Munich Lager, hops: Mosiac, Citra.
O.G.: 15°,
ABV: 6,4%,
Bitterness: 4/6,
Maltness: 3/6.
Sign up to add a tick or review
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
0,5l can from Piwne Mosty online store. Bbe 25.7.2023. Bit hazy light yellow beer with medium, cloudy head. Aroma has soap, fruits and hops. Flavor has citrusy fruits and hops. Crispy and tasty.
Tried
from Can
on 22 Apr 2023
at 15:10
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
50cl can at home. Poured clear and golden in color. Melony fruity, quite crisp, fairly dry, citusy notes.
Tried
from Can
on 26 Feb 2023
at 10:12
7.5/10
Tried
from Can
on 12 Feb 2023
at 15:52
7.9/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Bardzo dobrze zrobione piwo w stylu, zgodnie z opisem ( który jest dostępny na stronach USA, bjcp jeszcze chyba nie zrobiło kategorii i wrzuciło do koszyka 21B Specjality IPA o ile się nie mylę). Jest słomkowe, klarowne, z średnią drobno pęcherzykową pianą, może nie zbyt trwałą za to opadając pozostawia lacing. W nosie początkowo cytrusy, później zaczyna dominować Mosaic ze swoimi białymi owockami, winne nuty dominują, nafty brak, dość czysto ( ciekawe w jakiej temperaturze fermentowało, w opisie powinno być wyżej jak na dolniaki, fajnie gdyby browar napisał). W smaku cytrusowo-winogronowe, goryczka średnia przyjemna i dość długa ale nie zalega, wytrawnie ale nie jak w WC (dry to bone), dość gładkie, lekkie pomimo 15blg. No w zasadzie balans idealny, świetnie wyśrodkowane, orzeźwiające, na lato bomba, styl który już chyba rok kiedy się pojawił w PL, chyba najciekawsza wariacja IPA z tych ostatnich przebija IPL, czy mexican IPA. Chyba najlepsze Cold IPA z tych które udało się wypić do tej pory.
Tried
from Can
on 29 Jan 2023
at 18:06