DDH Bastone
Pastore Brewing and Blending in Waterbeach, Cambridgeshire, England 🏴
Sour / Wild Beer Regular|
Score
6.71
|
|
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Аромат весьма цитрусовый, есть нотки от лимона и грейпфрута. Есть сухость от хмеля сильная, но нету горячи особой. Цвет ярко желтый, приятная пенка. Вкус сильный от хмеля, даже уникальный. Цитрусы сначала, затем как будто ментол на языке. При глотке особая кислинка в стиле, что радует. Снова много цитрусовых, сухость на языке от листьев, но без горячи почти. В целом хорошая кислая ипа.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 8
Keg at Craft Theory 2022. Aroma is herby and vinous. Cloudy dull gold. Foamy white head. Fruity with a light sour dose. Spice and herbs. Light. Thin. Watery. Soft-fizzy carbonation. Long finish. OK. All a bit muted.
DSG (25968) reviewed DDH Bastone from Pastore Brewing and Blending 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 3.5
Can sample at a tasting at Yoav's place. Murky yellow. Vinegar, brine, dill pickles, slightly sourish, slightly sweetish.
MusingAnorak (11835) ticked DDH Bastone from Pastore Brewing and Blending 3 years ago