La Pin Noir est un stout à l'avoine. C’est une bière noire et riche, caractérisée par une texture veloutée et crémeuse grâce à l'ajout d'avoine. Cette bière offre des saveurs profondes de malt torréfié, de chocolat noir et de café, avec une douceur subtile qui équilibre l'amertume. L'avoine contribue à une sensation en bouche douce et soyeuse, rendant chaque gorgée particulièrement agréable.