Mellön Brasserie Le Temps est Bon

Le Temps est Bon

 

Mellön Brasserie in Montréal, Quebec, Canada 🇨🇦

  Farmhouse - Bière de Garde Regular
Score
6.77
ABV: 6.0% IBU: 18 Ticks: 1
“Nous n'avons rien à faire, rien que d'être heureux”

Bière de Garde + Brett
Embouteillée il y a plusieurs mois, voici notre hommage au Temps, qui fait toujours bien les choses, au Temps, que l’on se doit de savourer. Sa longue garde à froid, ainsi que les divers microorganismes utilisés - inspirés par ceux retrouvés autrefois - ajoutent en complexité à l'amalgame de saveurs proposé par les nombreux malts utilisés.
 

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7/10
A hazed golden saison with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity malt with light Brett, light lactic notes, very nice. In mouth, a nice sweet fruity malt with light Brett, light cork, light buttery notes, pleasant.
Tried on 14 Apr 2024 at 21:52