American Red Ale
Fabbrica della Birra Perugia in Pontenuovo di Torgiano (PG), Umbria, Italy 🇮🇹
Amber / Red Ale Regular|
Score
6.31
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Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 3 | Overall - 13
Bottiglia. Il naso riconosce segni di orzo tostato. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta nuvoloso. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di caramello, miele, frumento, frutta secca, pane tostato e agrumi.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Hazy amber. Aroma is mango mirabelle apricot light caramel. Taste is sweet apricot jam with bitter fruity hops. Nice balance and profile. Mouthfeel could be a bit more finebubbled but apart from that very nice.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bottle Deep amber light cloudy good head not very intense nose malty citrus light fruity light roastyness good bitterness medium long final