Minotauro
Labeerinto Birrificio in Modena (MO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Stout Regular|
Score
5.92
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labeerinthum (8508) reviewed Minotauro from Labeerinto Birrificio 1 year ago
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 9
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto da liquirizia, caffè e cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cioccolato, spezie, caffè, liquirizia e agrumi.
Ritzbertator (4719) reviewed Minotauro from Labeerinto Birrificio 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6
Black. Aroma is soy sauce chocolate cocoa. Not so intense. Taste is umami almost no sweetness dry bitter cocoa. Not so easy to drink. A little sweet chocolate in the finish. Very irish.