Immortelle
Brasserie du Bas-Canada in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦
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Score
7.68
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Brasserie du Bas-Canada X Clandestin, Cuisine créative - Imperial Stout BA affiné 14 mois en fût de bourbon Weller 12 ans, Buffalo Trace 10 ans et de BLiS, bourbon ayant contenu du sirop d'érable.
Immortelle est née de la dégustation de plusieurs échantillons provenant de différentes barriques et de différents stouts avec notre ami Éric de Clandestin, Cuisine créative. Nous avons ensemble décidé d'assembler trois barriques très différentes avec l'idée de créer un tout équilibré, intense, riche et harmonieux. À notre avis, c'est plus que réussi !
En grande première mondiale, vous pourrez goûter Immortelle en fût au Clandestin pour leur sixième anniversaire cette semaine. Joyeux anniversaire les amis !
Immortelle est née de la dégustation de plusieurs échantillons provenant de différentes barriques et de différents stouts avec notre ami Éric de Clandestin, Cuisine créative. Nous avons ensemble décidé d'assembler trois barriques très différentes avec l'idée de créer un tout équilibré, intense, riche et harmonieux. À notre avis, c'est plus que réussi !
En grande première mondiale, vous pourrez goûter Immortelle en fût au Clandestin pour leur sixième anniversaire cette semaine. Joyeux anniversaire les amis !
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