Black Barrel Project - Hairu
FIRST The Craft Beer Co. in Budapest, Capital City of Budapest, Hungary 🇭🇺
Sour / Wild Beer - Flavoured Series|
Score
6.47
|
|
Opera Gin Barrel Aged (14 months) Imperial Sour Ale with redcurrent & sour cherry.
Eddigi egyik legizgalmasabb projektünk a chardonnay hordóban érlelt Opera Gin hordójában érlelt imperial sour, mely a hozzáadott meggy és ribizli fanyarságát fantasztikusan keresztezi a bor és a gin savas-kesernyés alapízeivel, egy komplex, mégis könnyen érthető (és szerethető) különlegességet hozva létre.
Eddigi egyik legizgalmasabb projektünk a chardonnay hordóban érlelt Opera Gin hordójában érlelt imperial sour, mely a hozzáadott meggy és ribizli fanyarságát fantasztikusan keresztezi a bor és a gin savas-kesernyés alapízeivel, egy komplex, mégis könnyen érthető (és szerethető) különlegességet hozva létre.
Sign up to add a tick or review
5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Pici, azonnal elolvadó hab, sötétbarna szín. Karamelles, hordós, vaníliás, meggyes, ribizlis, boros illat. Savanykás, fás, meggyes, ribizlis, boros, kissé karamelles íz. Közepesen testes, enyhén szénsavas, enyhén keserű. Túl erős a fás jelleg, mintha egy fadarabot szopogatnék.
Tried
from Bottle
on 02 Aug 2025
at 16:16
6.4
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5.5
Bottle at Salon piva. Med-thin body, light carbonation. Moderate phenolics, does not feel pleasantly giny, but rather off. We had 3 of these barrel beers from them, this one is least favourite.
Tried
from Bottle
on 28 Nov 2024
at 15:25