Bamberger Hofbräu Schwarzbier
Weyermann Versuchsbrauerei in Bamberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Schwarzbier / Black Lager Regular|
Score
6.54
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Dunkles Vollbier
Die tiefdunkle Farbe unseres Schwarzbieres rührt vom Einsatz ausgewählter Weyermann® Spezialmalze her, die ihm auch einen ausgewogenen Röstmalzcharakter verleihen. Noch vor dem ersten Schluck begrüßt Sie eine cremige Schaumkrone sowie Aromen von dunkler Schokolade, geröstetem Kaffee und roten Beeren. Der ausgewogene Kohlensäuregehalt belebt die Zunge und lässt Sie die Vielfalt von feinen Caramel- und Toffeenoten erleben, deren schlanker Abgang zum Weitertrinken anregt und Vorfreude auf den nächsten Schluck erweckt.
Genießen Sie dieses Bier zu einer deftigen Brotzeit mit Wurst und Käse oder kräftig gewürzten Speisen wie Lammkarree oder Wild. Auch für ein schokoladiges Dessert präsentiert es sich als guter Begleiter.
Zutaten: Wasser, Weyermann® Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Alkoholgehalt: alc. 4,9 % vol.
Allergene: Gerstenmalz
Die tiefdunkle Farbe unseres Schwarzbieres rührt vom Einsatz ausgewählter Weyermann® Spezialmalze her, die ihm auch einen ausgewogenen Röstmalzcharakter verleihen. Noch vor dem ersten Schluck begrüßt Sie eine cremige Schaumkrone sowie Aromen von dunkler Schokolade, geröstetem Kaffee und roten Beeren. Der ausgewogene Kohlensäuregehalt belebt die Zunge und lässt Sie die Vielfalt von feinen Caramel- und Toffeenoten erleben, deren schlanker Abgang zum Weitertrinken anregt und Vorfreude auf den nächsten Schluck erweckt.
Genießen Sie dieses Bier zu einer deftigen Brotzeit mit Wurst und Käse oder kräftig gewürzten Speisen wie Lammkarree oder Wild. Auch für ein schokoladiges Dessert präsentiert es sich als guter Begleiter.
Zutaten: Wasser, Weyermann® Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Alkoholgehalt: alc. 4,9 % vol.
Allergene: Gerstenmalz
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6.3/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottle 330ml. @ home in garden. [ As Weyermann Bamberger Hofbräu Schwarzbier ].[ Courtesy of æHD'er ]. Clear medium to dark brown colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white to light beige head. Aroma is moderate malty, dark malt, sweet malt, toffee, light bread. Flavor is moderate sweet with a average duration, sweet malt, dark malt, bread, toffee, burnt sugar notes. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20180628] 6-3-6-3-13
Tried
from Bottle
on 13 Jul 2018
at 07:57