Tesselaar Familiebrouwerij Diks Razende Bok

Razende Bok

 

Tesselaar Familiebrouwerij Diks in Den Burg, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱

  Bock - Dunkler Bock Regular
Score
6.67
ABV: 6.5% IBU: - Ticks: 21
Begin september breekt de meteorologische herfst aan en is het tijd voor donker bier. Bokbier! Brouwmeester Maurice kreeg kort na oprichting van de familiebrouwerij al een aanvraag voor een bokbier. Schoonzoon Sander Visser wilde heel graag in november met iets nieuws en eigens proosten wanneer hij met dochter Marinka Diks trouwde. Maurice sloot zich af van de buitenwereld en schreef een nieuw recept voor een ondergistend en op originele wijze gebrouwen bokbier: Razende BOK.

Razende BOK dankt zijn naam aan de enorme zandplaat ten zuiden van Texel, de Razende Bol. Een onbewoond eilandje (op een enkele zeehond en struner na) waar de metershoge golven rondom vrij spel hebben.

Razende BOK is een origineel ondergistend gebrouwen bokbier van 6.5% alcohol vol. De vele verschillende geroosterde moutsoorten geven dit bijzondere bokbier zijn karakteristieke en rijke karamel- en koffietonen. Een moutig en donkergekleurd herfstbokbier voor speciale momenten in donkere dagen. Wat wordt jouw moment?

Tot 2019 gebrouwen bij Bierbrouwerij Breda.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.3
Appearance - 6 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 8

Donkerbruin bier met schuim wat niet te lang blijft staan. Smaak is bitterzoet met wat koffie en donkere chocolade, kruidnagel en karamel. Heel goed.

Tried from Bottle on 17 Oct 2025 at 13:24


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle from Mitra Assendorp, Zwolle. Medium sweet Bock, dark malt with caramel aroma. Hints of roast and chocolate. Decent, bit run-of-the-mill example of the style.

Tried from Bottle on 24 Jan 2025 at 13:36


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Clear mahogany brown colour with lasting fluffy head. Aroma and flavour have dark malt and caramel. Nice mix of sweet and bitter. Silky mouthfeel.

Tried on 26 Oct 2024 at 16:15


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Flesje gedronken bij H en B. Donkerbruin bier met matig schuim. Aroma van chocola en gebrande mout. Smaak is fruitig (kers / pruim). Nasmaak heeft iets pittigs.

Tried on 11 Oct 2024 at 22:02


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Bottle shared, darker amber beer, small head. Aroma is caramel, sweet, malt. Taste is the same, sweet, malt, caramel, fruit, nice

Tried from Bottle on 28 Jun 2024 at 20:23


5.4
Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5 | Texture - 5 | Overall - 5.5

Mild süßer, hintergründig trockener Malzbeginn. Ansteigende Herbe, uninteressant würzig, trocken getreidig, mittellanger Abgang. Ok. 10/8/8/8/7/8

Tried from Bottle on 01 Jul 2023 at 19:43


6

Tried from Bottle on 25 Apr 2023 at 21:24


6.6
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Bottle. Caramel, nuts, tea leaf. Quite sweet, bitter, round. Medium body and soft carbonation. Clean but a bit dull run off the mill bockbier.

Tried from Bottle on 08 Jan 2021 at 00:30


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6

330ml bottle. Clear, mahogany colour with ruby shimmer and huge, frothy, moderately lasting, minimally lacing, beige head. Caramel and toasty, dark malty aroma, hints of dark caramel, a touch of malt lozenge, minimally doughy, yeasty overtones. Taste is sweet-ish, caramel malty, minimally toasty, dark malty, notes of dark caramel, burnt caramel, a touch of malt lozenge. Watery texture, slightly repellant palate, coarse, lively carbonation. OK malt flavours, quite overcarbonated - so-so.

Tried from Bottle on 14 Nov 2020 at 22:04


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle. Dark brown color, Soft roast and caramel in the aroma. Sweer, roasty caramelly flavor. Well balanced, typical Dutch bock. Some coffee in the finish. Surprisingly good.

Tried from Bottle on 16 Oct 2020 at 12:50