Shannon Dunkel
Davok (Cervecería Del Sur) in Barros Blancos, Canelones, Uruguay 🇺🇾
Weizen - Dunkelweizen Regular|
Score
6.74
|
|
Cerveza: Negra
Estilo: Cerveza Ale Oscura con Trigo. Receta personalizada para The Shannon Irish Pub
Cont.Alc: 6,0 %
Apariencia: Color marrón oscuro. Espuma espesa color canela con buena retención.
Aroma: Aroma intenso a maltas tostadas con muy bajo aroma a lúpulo. Notas a pan se confunden con los ésteres frutados característicos de las cervezas que utilizan levaduras para mostos elaborados con trigo.
Cuerpo y Sabor: Cuerpo medio-pleno con elevada carbonatación. Es una cerveza compleja, densa y de bajo amargor. Su moderado sabor tostado es conducido hacia un final dulce que equilibra muy bien la graduación alcohólica característica de esta receta.
Impresión general: Cerveza cuya receta fue desarrollada por los cerveceros de Cervecería del Sur en exclusiva para The Shannon Irish Pub.
Ideal para todo público y cuaquier estación del año. Se recomienda beber entre 7 y 10 grados.
Ingredientes: Agua, Malta Base, Maltas Tostadas, Trigo malteado, levadura y lúpulo. No contiene conservantes, colorantes ni estabilizantes artificiales.
Estilo: Cerveza Ale Oscura con Trigo. Receta personalizada para The Shannon Irish Pub
Cont.Alc: 6,0 %
Apariencia: Color marrón oscuro. Espuma espesa color canela con buena retención.
Aroma: Aroma intenso a maltas tostadas con muy bajo aroma a lúpulo. Notas a pan se confunden con los ésteres frutados característicos de las cervezas que utilizan levaduras para mostos elaborados con trigo.
Cuerpo y Sabor: Cuerpo medio-pleno con elevada carbonatación. Es una cerveza compleja, densa y de bajo amargor. Su moderado sabor tostado es conducido hacia un final dulce que equilibra muy bien la graduación alcohólica característica de esta receta.
Impresión general: Cerveza cuya receta fue desarrollada por los cerveceros de Cervecería del Sur en exclusiva para The Shannon Irish Pub.
Ideal para todo público y cuaquier estación del año. Se recomienda beber entre 7 y 10 grados.
Ingredientes: Agua, Malta Base, Maltas Tostadas, Trigo malteado, levadura y lúpulo. No contiene conservantes, colorantes ni estabilizantes artificiales.
Sign up to add a tick or review
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Tap at The Shannon, Montevideo. Dark brown color, good off-white head. Aroma is coffeish, roasted malty. Medium-bodied. Toasted, coffeish and a bit sweet. Nicely balanced and the best Uru beer so far.
Tried
from Draft
on 01 Mar 2014
at 13:42