Oberoende Glödkolsmäskad Lager
Bottenvikens Bryggeri in Luleå, Norrbotten, Sweden 🇸🇪
Smoked / Rauchbier Regular Out of Production|
Score
6.56
|
|
En lätt rökig lager som bryggts med en metod vi själva tagit fram. Vid glödkolsmäskningen så används glödande björkkol från Tornedalen. Vid utmäskningen hälls den glödande kolen över den sockersöta mäsken och får där både karamellisera och skapa en lätt rökighet och förnimmelse av vedeldad bastu.
Ölen är en av de öl som skapats inom föreningen Sveriges oberoende bryggeriers gemensamma ölsläpp hösten 2024.
Ölen är en av de öl som skapats inom föreningen Sveriges oberoende bryggeriers gemensamma ölsläpp hösten 2024.
Sign up to add a tick or review
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 7
Overall 7.5
Canned, from Systembolaget. Clear golden, small head. Smokey nose with peaty ash and caramelized sugar. Mid sweet with light body and rounded mouthfeel. Peaty smoke on slender fruity malt. Mid bitter finish. In a time where experimental and inventive means overloading a beer with random additives, this is an unusual and welcome change of pace.
Tried
from Can
on 01 Mar 2025
at 21:50
6/10
Tried
from Can
on 24 Jan 2025
at 17:54
7/10
Tried
from Can
on 30 Dec 2024
at 18:54
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Can from Systembolaget beställningssortiment. Dark golden with a medium white head. Smoke, ham, malt and mild peat. A nice one.
Tried
from Can
on 09 Nov 2024
at 16:18
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Ljus och klar bärnstensfärg. Fast skum. Torvig och survedsrökig doft. Smakar rökt kött, torv och rök från sur ved. Kanske inte Bamberg-klass men klart godkänd.
Tried
on 08 Nov 2024
at 16:14
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Burk från SB. Klar gyllengul vätska med lågt skum. Bra lite söt kropp, fin rejäl men mjuk rökighet, klassisk smakbild men en lite kartonger felsmak lirar i bakgrunden och sänker upplevelsen lite. Men samlaget gott
Tried
on 20 Oct 2024
at 14:25