Polar Winter
Hohenthanner Schlossbrauerei in Hohenthann, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Keller / Zwickel / Landbier Winter|
Score
6.96
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hauxe (4649) reviewed Polar Winter from Hohenthanner Schlossbrauerei 3 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 6
Gold with a frothy, white head. Mildly malty aroma has a hint of dough and metal. Taste is more interesting, mildly bitter up front, trends abruptly sweeter at the back with a bit of fruit candy, then finishes bitter. Medium-bodied, moderate carbonation, nice chewiness. Okay.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Flasche 0,33l (Kalea Bier-Adventskalender): Golden, leichte Trübung, mäßig stabiler feinporiger Schaum; sehr frische + sehr fruchtige Nase, leichte malzig-fruchtige Süße, kräftige Hopfennoten, leichte fruchtige Säure, Zitrusnoten, Zitronen, Maracuja, Ananas, leichte Würze, dezent Pinie, Malz, Getreide, Hefearomen, fruchtig-würzige Bitterkeit; fruchtiger + würziger Körper, angenehme Süße, frische Hopfennoten, Zitrusnoten, Limetten, Grapefruit, etwas Grapefruitzest, leichte fruchtige Säure, leichte Würze, Malz, Getreide, cremig, deutlich Kohlensäure, leichte Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang
Appearance - 6 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Kalea Bier-Adventkalender 18.12.2020 und mein erstes Bier im neuen Jahr 2021 Ein wirklich gut gelungenes, ausgewogen gehopftes Zickl-Pils. Es ist nicht blind bitter, sondern erfreut mit fein eingesetzten Hopfennoten. EIn wirklich erfreulicher und wohlschmeckender Start in das neiue Jahr.