Cervezas Yakka Balaga

Balaga

 

Cervezas Yakka in Murcia, Region of Murcia, Spain 🇪🇸

Collab with: Refu Birrería Alternativa
  Farmhouse - Saison Regular
Score
6.58
ABV: 4.9% IBU: 20 Ticks: 3
Rubia, compleja y juguetona que combina el punto especiado del estilo con un toque de cítricos de temporada.

Colaboración con Birreria REFU, brindis por buenos gestos, la hospitalidad y el futuro de este honroso gremio.

LEVADURA: Saison
MALTA: Malta de cebada, copos de avena y trigo
ADJUNTOS: Peladura de limón, peladura de naranja dulce y amarga y lima
 

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6.8
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 7

El aspecto de esta botella y la descripción del fabricante me anima a rescatar el LP de vinilo "Menagerie", de Bill Winters, y seleccionar la canción "Lovely Day" mientras cato esta cervecita... Servida en vaso de pinta, color rubio anaranjado, turbia, espuma blanca bien conservada. En nariz aroma bastante floral y cítrico, con toques de hierba, malta, cereal, pan y especias. En boca lo primero que aprecio desde el primer contacto con el paladar es buena presencia de lúpulo, la esperaba más maltosa, pero no esta mal, me gusta. Las notas de malta transcurren más de fondo, en la superficie matices florales y ligeramente herbales de lúpulo, amarga, cítrica y ligeramente especiada. Final seco, amargo y citrico. Muy rica, se disfruta bien.

Tried from Bottle on 04 Oct 2024 at 22:00


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle from Beer Sapiens, Murcia. Clear golden with a white head. Aroma is sweet, malty, citrus and saison yeast. Flavor is medium sweet and moderate bitter. Dry and moderate bitter finish. 170224

Tried from Bottle on 17 Feb 2024 at 20:32


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle from Beer Sapiens, Murcia. Nice head with good duration. Color is golden. Aroma and taste are malt, grass, citrus, hops and has a nice bitter finish.

Tried from Bottle on 17 Feb 2024 at 20:32