Skogens Gyllene Ris
Mjödhamnen in Hällefors, Örebro, Sweden 🇸🇪
Mead Regular|
Score
6.35
|
|
Mikael Sundstöms honung, är en honung som vi gillar och används förutom här även i ”Mölska Bergslagen”, ”Björkens Tårar” och ”Gräs Byttan”. Pollenanalys av honungen visade kraftiga inslag av blåbär och lingonblom, samt av gullris, något som är väldigt ovanligt i de flesta trakter. Vi är därför väldigt glada att basen av vår verksamhet hamnat i Hällefors, där vi kan få stor och nära tillgång på bra och intressant honung. I torra rena mjöd som det här, är honungens kvalité helt avgörande då den lämnas helt ”naken”.
Sign up to add a tick or review
6.3/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottled. Almost clear pale straw cololur. Dry and herbal, vinous and intensely spicy. Surprisingly slender. Floral with herbal bitterness.
Tried
from Bottle
on 17 Sep 2012
at 13:09