Birrificio Mukkeller Mr Wolf

Mr Wolf

 

Birrificio Mukkeller in Porto Sant'Elpidio (FM), Marche, Italy 🇮🇹

  Belgian Style - Tripel Regular
Score
6.43
ABV: 9.2% IBU: - Ticks: 3
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3.8
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 16

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore non è molto persistente. Le bollicine sono grandi. Il liquido è di aspetto velato. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato ma duttile, e consistente. L'amaro è nella media. La forza gustativa è molto elevata. La continuità gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra impegnativa. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, erba, agrumi, arancia amara, albicocca e frutta disidratata.

Tried on 18 Feb 2025 at 12:03


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7

bottiglia 33 cl, bel cappello di schiuma bianca fine persistente, color giallo/arancio velato, al naso frutta matura marmellata di pesche banana spezie esteri, in bocca frutta a pasta gialla marmellata di pesche pesche sciroppate pera, corpo medio, l’alcool si sente ma non disturba, carbonazione decisa, dolce bilanciato da un amaro accentuato lungo nel finale. Manca un po' di raffinatezza ma comunque molto buona e in perfetto stile. c. Fatti una birra 23.12.20

Tried on 23 Dec 2020 at 19:02


6.9
Appearance - 4 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle from Johnny's Off Licence, Rome. Pours cloudy pale brown with a small short lasting off-white head. Aroma of plum, banana, fruits, bread, yeast, malt, caramel and alcohol. Medium sweetness, moderate bitterness. Medium plus body, slight oily texture, average to soft carbonation. Bitter, fruity finish, Easy drinker.

Tried from Bottle on 26 Dec 2017 at 17:52