Soupir-Rye
Mazette! in Brussel / Bruxelles / Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Brown Ale Regular|
Score
6.89
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Une bière légèrement brune brassée avec du seigle (rye en anglais) et de l'orge non malté torréfie qui lui donne sa couleur. En plus des arômes torréfiés, vous allez retrouver un côté houblonné au nez qui lui donne son caractère "vert", qui rappelle le cannabis (qui est aussi la plante cousine du houblon)... Cette bière est un vrai ovni. Pas un style classique mais une bière expérimentale qui casse les codes car malgré sa couleur sombre elle est assez légère et aromatique !
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Cunningham (15473) reviewed Soupir-Rye from Mazette! 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Dark brown in the glass and a fine tan head. Pleasant intensity in the aroma. Moderate sweet and a fine carbonation level Easy to drink. Bready, fruity and mild roast in the flavor [On tap @ source]
Tried
from Draft
on 30 Jan 2024
at 15:44