PINTA Barrel Brewing Transition 2022

Transition 2022

 

PINTA Barrel Brewing in Wieprz, Lesser Poland, Poland 🇵🇱

Collab with: To Øl
  Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Special Out of Production
Score
6.85
ABV: 14.0% IBU: - Ticks: 4
Imperial Stout with Cherries, Cocoa Nibs & Vanilla

Imperialny stout leżakowany 26 miesięcy w beczkach po bourbonie Willett.

Mocno czekoladowo – deserowa baza została wzbogacona naturalnymi dodatkami. Połączenie ziaren kakaowca odmiany Kolumbia Tumaco oraz soku wiśniowego przywodzi na myśl czekoladowo – wiśniowe praliny. Całość podkręcona szczodrym dodatkiem lasek wanilii. Gotowi na prawdziwy deser w płynie?

Zasyp: Słody jęczmienne: Pale ale / Monachijski II / Brown / Crystal / Pale Chocolate / Carafa Special II / palony jęczmień / maltodekstryna / sok wiśniowy / ziarna kakaowca odmiany Kolumbia Tumaco / wanilia Madagaskar oraz Uganda
Chmiel: Columbus
Drożdże: US-05
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


4

Tried on 17 Sep 2024 at 16:21


8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 9

Svart med noe lys brunt skum. Lukter mørk sjokolade, karamell og vanilje. Fyldig. Søt, noe sur. Smaker mørk sjokolade, balsamico, svarte kirsebær og tobakk. Oljete. Lang.

Tried on 09 Dec 2022 at 20:42


7.8
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Butelka 33cl (BB 10.06.2024). Aromat z nutami kakao i ciutką wanilii. W smaku przełamane jest to wyraźną nutą kwaśnej wiśni. Piwo pełne choć pije się z lekkością, ciekawa kooperacja choć osobiście preferuję risa bez owoców.

Tried on 18 Oct 2022 at 21:11


8.1
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

W nosie dużo gorzkiej czekolady, marcepan, waniliny, dżem śliwkowy (a w zasadzie piernik z masą śliwkową) o dziwo a nie wiśnie, przyjemne delikatne muśnięcie bourbonem, w smaku gorzka czekolada, palność, kwaskowata wiśniowa kontra z lekko pestkowatym finiszem, świetny balans. I w zasadzie to początek pewnie jak się bardziej ogrzeje i otworzy coś jeszcze wyjdzie ale na tym zakończę, jak zwykle z PBB technicznie dopracowane piwo, smaczne, ciekawe w rozsądnej (niskiej) cenie.

Tried on 17 Jul 2022 at 18:40