Neocallitropsis Cr'Hazy Samba

Cr'Hazy Samba

 

Neocallitropsis in Nouméa, South Province, New Caledonia 🇳🇨

  IPA - New England / Hazy Regular
Score
6.41
ABV: 6.5% IBU: - Ticks: 2
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6.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6

16/11/2022. Bottle bought at Brasserie Neocallitropsis, Noumea. Pours hazy golden orange with a frothy white head. Aroma is fruity, tropical, piney, quite dank, orange, chalk, lightly spiced. Moderate sweetness and medium plus peppery bitterness. Medium body, foamy carbonation. Improved on early impressions, not my favourite from this brewery.

Tried from Bottle on 16 Nov 2022 at 01:21


5.8
Appearance - 10 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5

Pas Cr'Hazy du tout cette Hazy IPA brassé uniquement avec du houblon Samba. Il paraît que le samba amène des arômes de fruits tropicaux juteux (ananas, mangue), des fruits à noyau, des bonbons et de la mandarine orange. C'est bon à savoir car ici ce sont des arômes très plats de clémentine et pamplemousse et d'herbes qui sont présents. Peut-être avons-nous un peu de pêche. Quant à savoir si cette bière peut porter la mention d'IPA, je suis navré de dire que non. En verre, nous sommes sur un blond doré limpide avec une mousse blanche s'estompant rapidement. Le nez manque d'emphase sur un cocktail manquant d'intérêt avec de légères épices et des arômes de pêche, clémentine et pamplemousse discrets. Ce n'est pas mieux à la dégustation avec une amertume légèrement sur les devants, mais manquant de tranchant et surtout sans intérêt aromatique, et ce dès l'attaque où les quelques arômes (ceux présents au nez), n'arrivent qu'en rétro. La suite n'a guère plus d'intérêt, avec de plus une astringence peu à propos, une corpulence médiocre et un final court sans grand intérêt. Samba ! ?

Tried on 02 Feb 2022 at 21:41